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酸っぱくなりにくく、古漬けになりにくい。 水茄子本来の美味しさを、より長く。 水茄子本来の風味と食感をより長くお楽しみいただけるよう、弊店独自の製法で仕上げました。 保存料は使用せず、酸味が出にくく、風味が落ちにくいよう工夫した、こだわりの浅漬けです。 しっかりと冷蔵保存していただくことで、浅漬けならではの美味しさをより長くお楽しみいただけます。 ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。 単品1個から、3個入・6個入・8個入・10個入の箱入りセットまでご用意しております。